Viltbuffet på Petrines Gjestgiveri

laurdag 28. nov.
Kl. 2000 Ofisiell opning av baren ved peisestova
Kl. 2100 Viltbuffet i restauranten

Meny:

Varmrettar
Viltkarbonader med fløtetsaus
Reinsdyrsteik med raudvinsaus
Hjortesteik med viltsaus
Viltgryte og fløtepotet
Ovnsbakte potet og glaserte rotgrønsaker

Koldtbord
Grava reinsdyrfilet med rognebærgele.
Einerøykt laks med eggerøre
Kvitvinsdampa Herdalskræ
Kjerull med tyttebærdressing
Viltpatè og waldorfsalat
Heimebaka brød og salat

Heimelaga dessertar
Honning-glaserte epler , Moltekrem
Karamellpudding, Skogsbærfromage

Vel bekomme!

Pris kr. 450,- pr. person

Bordbestilling på tlf. 92 23 48 20 Eigne heimesider